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2017.02.04 (Sat)

グリーンピースで・・・

 
ようやくグリーンピースがお店に並び始めましたね^^
好きなんです!
 
一番好きなのは豆ごはん♡
 
でも我が家の男どもは好きではないのでいつも別に作ります^^
 
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翡翠煮です!
 
出汁と塩だけです!
 
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今回はネットで調べてシワが入らないという方法で!
 
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出汁で煮る前に塩で洗う・・・和える?というのか・・・
 
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たったそれだけで、こんなにふっくら出来ました~www
 
これをご飯に混ぜて食べます♪♪
 
楽しみ♡
 
 

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2016.10.19 (Wed)

栗ご飯♬

 
少し前の話しをボチボチ更新します^^;
 
まずは・・・栗!!
 
毎年楽しみな栗シーズン!!
  
 
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大きかった^^v
 
皮むき・・・今回もネットで検索して・・・
 
圧力鍋で1分というのをみつけたっ!!
 
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かなり綺麗に剥けて大満足!!
力も要らなかった!
お勧めです^^
 
で・・・ 
 
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栗ご飯作りました~www 
 
 
幸せ♪
 
 

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2016.09.01 (Thu)

炊飯器でキッシュ☆覚書

 
タマゴ料理を検索していて見つけた炊飯器でキッシュ^^
 
色んな方のレシピを総合して更にひとつオリジナルを加えました!
 
炊飯器キッシュとは炊飯器で作るキッシュでタルトやパイ生地が不要なんです!
 
そしてなぜか?
多くの方がひっくり返して完成・・・
そのままの方が可愛いと思うんだけど・・・
 
ということで作ったのがこれっ!!
 
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どうでしょう??^^;
 
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5合炊きの炊飯器です^^
 
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美味しかった^^
 
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裏側・・・
 
いい感じの色です^^
 
 
☆ 覚書 ☆
 
①ベーコン・玉ねぎ・人参・小松菜を炒めて塩コショウで味付けし冷ましておく
 
②タマゴ3ヶと牛乳100ml位を混ぜる
 
③卵液の半分にコンソメ顆粒と溶けるチーズとミックスハーブを足す、冷ました①を加える
 
④炊飯器にバターもしくはオイルを塗る
 
⑤残りの卵液に小麦粉大2~3を入れて混ぜる、濾し器で濾しながら炊飯器に入れる。 
 
⑥その上から③を流しいれる、輪切りのピーマンを並べる
 
⑦炊飯スイッチを入れる、出来上がったら竹串で確認しまだならもう一度炊飯スイッチを入れる。
 (私は2回入れました)
 
火が通ったら出来上がり☆
 
充分冷ましてから取り出してくださいね^^
 
 
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小麦粉が下に層になってるの分かりますか?
 
いい感じの硬さです^^
 
 
小麦粉がポイントです^^
 
 
また色々挑戦してみようと思います^^
 
 
良かったら試してみてください♪
 
 
 
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2016.08.28 (Sun)

タコのマリネ☆

 
先日の買い物で偶然見つけたタコ!
 
小さめだけど安いっ!!
これは買いだわっ!
 
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片手大かな   
 
で、作ったのはタコのマリネ^^
 
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量も丁度よかった^^;
子どもが居なくなって食事量が減りました^^
楽です^^;
 
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私は隠し味に薄口醤油を入れます!
 
これお勧め^^
 
 
00:40  |  作ったモノ☆  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.03.25 (Fri)

色々と・・・


ご無沙汰してます^^;
 
相変わらずです^^;
 
卒業シーズンですね、我が家の長男も明日卒業式です、行きませんが^^;
どーせ会えないだろうし、、、
 
色々作ってます!
 
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数年前マイブームだった人参ドレッシング!
この瓶3本出来た!
 
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生姜パウダー☆
 
体温を上げるらしいね^^
 
作ったけどあんまり使ってない><
 
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頂き物^^
 
完食!
 

23:04  |  作ったモノ☆  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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