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2018.01.24 (Wed)

パン教室@1月

 
今年初めてのパン教室です^^
日差しが入って暖かかった~www
 
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先ずはゴマパンと丸パン
 
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同じゴマパンにチーズをかけたもの
これ出来立ては絶品でした^^
 
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アマンド・・・スイートブールとも言うのかな?
リッチな生地にクリームのせて焼き上げます。
美味しかった~www
 
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スープとサラダ☆
 
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デザートは先生ちの栗きんとん♪
 
お腹一杯^^;
 
今回も食べすぎました!
 
 
14:50  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.12.15 (Fri)

パン教室@12月

 
今年最後のパン教室♬
 
とても寒い日でした><
 
 
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大きなカンパーニュ☆
500gの粉で2つ分!
 
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白餡に濃いインスタントコーヒーを混ぜて珈琲餡を作り、中に入れて上には栗渋皮煮!!!
 
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美味しかった~www
 
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鍋を作ってくれました!
野菜たっぷりミルク鍋☆
 
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お店の食パンは味見に・・・
私のお気に入りのお店の食パンです^^;
 
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最後は出来立てパンにバニラアイス☆ 花梨シロップかけ
花梨シロップも先生のお手製!!
 
洋ナシも上等でした☆
 
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スパイスクッキー
 
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レープクーヘンというそうです。
 
 
来年度も楽しみにしてます♪
 
 
23:29  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.21 (Tue)

パン教室@11月

 
久しぶりのパン教室♬
ウキウキします^^
 
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今回は胡桃パンと雑穀パンとシナモンロール♬
 
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特にシナモンロールはラム酒漬けのレーズン沢山っ!!!
 
ここでテンションマックスwww
 
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お化粧アイシングも上手!! 笑

 
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スープとサラダも^^
 
お腹一杯^^;
 
更にデザートも
 
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罪悪感のないクッキー
先生曰く^^;
 
バターが少ないんだって^^;
サクサクでした!
 
 
18:25  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.09.26 (Tue)

9月パン教室☆

 
今月のパン教室^^
 
気候も良くなりました^^
 
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白パン♪
 
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イチジクとブルーチーズ
 
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いい感じ~www
 
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いもパン♪
 
さつまいも餡が入ってます♪
 
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美味しい~www
 
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デザートはそば粉のガレット!!
 
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中はチョコレートとラムレーズン☆
 
 
お腹一杯^^;
 
08:37  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.09.18 (Mon)

醤作り♪

 
地元のお教室に参加!
 
醤・・・ひしおと読みます^^;
読めなかった^^;
 
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先生が作ってくれてた醤を使ったマリネとロールサンド!
 
作り方は簡単、材料を混ぜるだけ^^;
 
材料を揃えるまでが一番大変
瓶とかもね
 
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あとは1週間毎日混ぜること
 
納豆やぬか漬けの後に触らないこと
 
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そのまま食べると醤油、火を通すと味噌になるそう!
 
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出来上がりはこんな感じ~www
 
もろみのような感じ・・・
 
さて頑張って毎日混ぜよう!!
 
 
☆おまけ☆
 
次男が怪我する前に大学のYouTubeに出てて・・・いっちょ前にインタビューなんかに答えてました^^;
うける~www
 
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それを見ている??姫^^
 
次男にこの写メ送ったら爆笑って返信きた^^;
 
08:01  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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