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2012.02.01 (Wed)

塩麹☆

 
日曜日・・・またまた応援です^^;
 
準決勝☆
 
その後トップリーグの試合もあるせいか、お客さん多いっ!!!
 
 
グローバル 007

 
来週は3位決定戦です^^v
 
 

グローバル 011 グローバル 014

 
エスコートキッズ!!!
可愛いです^^
 
敷地内で近くのお店が出店してました~www
 
野菜など購入☆
 
すると・・・・
 
見っけ! 
 
塩麹 001

 
話題の?麹です!!
 
450gで450円でした^^v
 
 
早速作り方を検索・・・
3%の塩にぬるま湯・・・簡単^^;
あとは毎日混ぜていくそうです^^


 
塩麹 002

 
10日過ぎたら完成らしいです^^
 
 
塩麹・・・また使い方調べなくっちゃ♪
 
 

18:26  |  作ったモノ☆  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

お疲れ様でした~!
小さい子たちも可愛いなぁ~^^

塩麹、この前日本の番組見たらやってました!
お塩の変わりに色々活用できるんですね~♪
育てるのも面白そう!
ぜひどんなお味が教えてくださいね♪
クリスタル |  2012.02.02(木) 04:44 | URL |  【編集】

クリスタルサマ^^

 おはようございますv-411
 
凄く寒い九州です><
 
塩麹・・・この寒さで発酵が遅いようです><
仕方ないですが・・・
 
塩味の調味料という認識でいいらしいのですが、味見するとかなり塩辛いです^^;
 さてさてどうなることやら^^;
 
ラム♪ |  2012.02.04(土) 08:44 | URL |  【編集】

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