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2014.09.27 (Sat)

おさらいゼリー♪

 
イナアガー・・・・植物性ゼリーなんですが、夏に買って何度も失敗><
 
パン教室で先生に聞いてまたおさらい・・・
 
先生とこはパールアガーで、作り方が違った><
 
何度も何度も作って・・・・
ようやく合格点(自己採点^^;)がっ!

 
 
イナアガー 001 イナアガー 003

 
これ・・・・アガーが多いの・・・
がっつり固まってる><
 
下はヨーグルト!

 
赤ワインのゼリーにブルーベリー入れてます!
 
他にも桃の缶詰やグレープフルーツで作ったけど、写真が無い><
 
 
で、この度出来たのが・・・・
 
イナアガー 010

 
赤ワインにイチジク&ブルーベリー♪
 
イナアガー 006 イナアガー 009

 
常温でも固まるのだけど、アイスノン下に入れて急速に冷やしてます^^;
 
イナアガー 008

 
そして強引に試食^^;
 
 
いいねぇ~www
 
まだ柔らかくてもいい感じ^^
 


やはり練習あるのみっ!
 
頑張っていつか持ち寄りランチなんかに持って行きたいです☆
 
00:13  |  作ったモノ☆  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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