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2007.05.24 (Thu)

ニンジンケーキ☆

人参嫌いな子どもの・・・もとい^^;・・・私の為にニンジンケーキを作ってみました
 
ニンジン1本摩り下ろして使いました。
IMG_1369.jpg

レシピはCOOKPADであれこれ探して・・・
ほんの少しアレンジしました。(アーモンドパウダー使用)
IMG_1370.jpg


色は綺麗なオレンジ系
ニンジンの味しないよ!!
ふわふわな生地で美味しくいただきました♪
13:07  |  お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

ニンジンケーキって作ったことないけど美味しそうですね♪
ラム♪さんはニンジン嫌いなんだ!
我が家は馬のように食べるよ^^生のままボリボリと…
一本も摩り下ろしたら栄養バッチリですね!
がまちゃん |  2007.05.24(木) 20:10 | URL |  【編集】

ふわっとして美味しそう~♪
カワイイオレンジ色で苦手なにんじんが入っていても手が伸びちゃうのではないでしょか?!
私、キャロットケーキ大好きなんですよね。
アメリカだと削ったにんじんをどさっと入れます。あとレーズンも。
そしてクリームチーズとパウダーシュガーを混ぜたフロスティングでお化粧します。
いかにもアメリカっぽいでしょ!v-411
クリスタル |  2007.05.24(木) 21:07 | URL |  【編集】

お返事♪

がまちゃんサマ^^
 こんにちはv-278
パン教室ご苦労様ですv-352
 ニンジン余り好きではなくて、実はカレーにも入れない時期があったの・・・e-263
 子どもは予想外に好きだったので、それからは入れてます^^;
 美味しかったです☆
 
 
 
クリスタルサマ^^
 こんにちはv-278
ニンジンの味全くなくてホントに美味しく食べることが出来ました!!
 クリームチーズなんか入れたらまた美味しく出来上がりそうですね!!
ラム♪ |  2007.05.25(金) 16:16 | URL |  【編集】

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