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2007.10.24 (Wed)

フィナンシェ♪

 ずっと作りたかったお菓子、フィナンシェ
 
型がないからと諦めてました^^;
 
でも型なくても出来るんだぁと紙製カップで作ってみました♪
 
IMG_2355.jpg

小さなカップです^^
 

IMG_2357.jpg

ちゃんと波うってるとこに感動したりして・・・^^;
 

IMG_2358.jpg

焼きたてはもぉマジ美味しかったです^^
止まらない~w
 
お菓子嫌いの次男が「これ、美味しい^^」と云ってくれたし^^
 
勿論冷めても美味しかったです。
これはもうハマりましたぁ~
 

★覚書★
①バター         60g →レンジで溶かす A
②卵白           2ヶ
③砂糖          30g
④メープルシロップ    15g
                 →②と③と④を混ぜる B
⑤アーモンドプードル   50g
⑥薄力粉         30g
                 →Bと粉類を混ぜ、Aを足す
 
冷蔵庫で1晩ねかす
型に入れオーブン180度で15分♪
10:34  |  お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

フィナンシェ、私も一度作ってみたいって思っていたんです~!
紙カップにどんどん流してそのまま天板に乗せて焼いてます?
お菓子苦手な息子くんが美味しいっていうくらいだから、相当美味しいのでしょうね~♪
いいな~♪
食べてみたいです~♪
ちなみに卵白、どのくらい使いました?
クリスタル |  2007.10.24(水) 11:02 | URL |  【編集】

クリスタルサマ^^

 こんばんはv-281
美味しかったですよ~v-411
 一応覚書を追加しましたので、良かったら見てください。卵白2ヶ使いました。
 小さなカップで12~13個出来たと思います^^
ラム♪ |  2007.10.24(水) 19:16 | URL |  【編集】

きゃ~♪
レシピ載せてくれてありがとうございま~す♪
実は今日クリームパンを作って、カスタード作るのに卵白をこのフィナンシェのために冷凍しました。
是非作ってみますね!
ありがとうございました~☆
クリスタル |  2007.10.25(木) 05:05 | URL |  【編集】

クリスタルサマ^^

 こんにちはv-278
卵白あるのですね~!!
良かったら作ってみてみてください!!
美味しかったですし、型も色々遊べると思います^^
up楽しみにしてます^^
ラム♪ |  2007.10.25(木) 16:17 | URL |  【編集】

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